- La aromatasa es una enzima (proteína) que se manifiesta tanto en hombres como en mujeres, expresada en tejidos como las gónadas, el cerebro, los adipocitos, el hueso y otras regiones del cuerpo, y que se encarga de convertir hormonas masculinas (andrógenos) a hormonas femeninas (estrógenos).
- En el organismo es importante en estadios tempranos para la diferenciación sexual, sin embargo, su actividad biológica, especialmente en mujeres es importante también en otros momentos de la vida.
Mantener una buena actividad de la enzima aromatasa es importante ya que:
- Su deficiencia (extraña y mayormente innata por causas genéticas) conduce a virilización temprana de las mujeres, y al desarrollo de amenorrea o directamente a no llegar a menstruar en la edad correspondiente.
- Síndrome de exceso de la actividad de aromatasa, que es más frecuente y habitualmente condicionada por causas epigenéticas, supone un riesgo al desarrollo de cáncer de mama en mujeres, infertilidad, ginecomastia en hombres, cambios en el estado de ánimo y otros efectos indeseados.
Para el síndrome de exceso de actividad de la aromatasa, muchas personas, especialmente varones, buscan productos naturales con el fin de reducir su expresión y así manejar la conversión de andrógenos a estrógenos hasta niveles deseables.
Alimentos y suplementos naturales inhibidores de la aromatasa
La maca
La de raíz de maca (Lepidium meyenii) y sus extractos se producen usando la planta que se encuentra en la región andina de América del Sur. Su interés sobre la aromatasa radica en que la raíz de maca contiene altos niveles de flavonolignanos y glucosinolatos que son compuestos que han demostrado ser capaces de inhibir la expresión de la actividad de la aromatasa en ciertos tejidos, en ensayos preclínicos (Dell’Acqua et al., 2020), por lo que el consumo de maca sería positivo para el manejo síndromes de hiperactividad de la enzima de forma leve.
Extracto de Maca Andina (10:1) 500mg
Raíz de ortiga silvestre
La raíz de ortiga (Urtica dioica) contiene compuestos naturalmente presentes que han mostrado en estudios in vitro, la capacidad de inhibir la acción de la aromatasa con una afinidad leve – moderada; entre ellos destacan: el secoisolariciresinol, los ácidos oleanólico y ursólico, el ácido (9Z,11E)-13-hidroxi-9,11-octadecadienoico y 14-octacosanol (5) (Gansser y Spiteller, 1995).
La ortiga podría ser una buena herramienta para ayudar a regular casos leves de hiperexpresión de la aromatasa y ambiente estrogénico predominante.
Extracto de Ortiga (5:1) 500mg
Quercetina, Resveratrol, Oleuropeína, y otros flavonoides
Flavonoides conocidos en la nutrición humana por sus propiedades beneficiosas a nivel antioxidante y sobre la salud metabólica podrían tener una actividad relevante como inhibidores de la actividad de la enzima aromatasa, especialmente la que se expresa en los adipocitos sin diferenciar, lo cual podría tener efectos positivos sobre condiciones de hiperexpresión de la enzima, como son la ginecomastia en varones (Shah et al., 2022)
D-Glucarato de calcio
El glucarato cálcico posee un interesante efecto reductor de los niveles de estrógeno, a diferencia de otros compuestos de esta lista, no mediado por el control de la expresión de la aromatasa, sino por:
- El apoyo del sistema de la glucuronidación en la fase 2 de la detoxificación hepática.
- En la reconjugación de toxinas a nivel digestivo, especialmente en entornos disbióticos caracterizados por padecer infección por E. Coli.
Estas manifestaciones, sin ácido glucurónico (el ácido conjugado del D-Calcio glucarato), aumentan la exposición a hormonas esteroideas como los estrógenos.
Extracto de semilla de uva
El extracto de semilla de uva, como puedes encontrar en OPC Complex de HSN, comparte un mecanismo de acción común a los flavonoides, ya que gracias a su contenido de Proantocianidinas Oligoméricas, unos polifenoles específicos de la semilla de la Vitis vinifera, el extracto de la planta es capaz de reducir la actividad y la expresión de la aromatasa (Kijima et al., 2006).
OPC Complex (Extracto de Semilla de Uva)
Kale y otras verduras crucíferas
Las verduras crucíferas, como el kale, el brócoli o la coliflor, poseen una serie de isotiocianatos, como el alil-isotionianato, el I3C y su metabolito: el DIM; y el sulforafano; que han mostrado actividad inhibitoria sobre la actividad de la aromatasa.
De hecho, el consumo de cantidades significativas de verduras crucíferas en casos de hiperexpresión de la aromatasa o entorno estrogénico indeseado, está recomendado tanto en hombres como en mujeres.
Estilo de vida para reducir estrógenos
Por encima de otras herramientas, la conducta, es decir, el estilo de vida es clave para el control de la expresión de la aromatasa siempre que una desregulación en su actividad no se deba a una causa genética o enfermedad no metabólica.
Ejercicio y Dieta enfocada a la pérdida de peso
Uno de los principales tejidos de expresión de la enzima que convierte los andrógenos en estrógenos es el tejido graso, la aromatización es un proceso que a nivel sistémico (no local, como ocurre con la aromatización en el cerebro que no es peligrosa a los niveles que estamos valorando en este artículo) está regulada fundamentalmente en el tejido graso.
Hombres y mujeres con obesidad están más predispuestos a padecer trastornos derivados de un entorno estrogénico descompensado por incremento de la actividad y de la expresión de la enzima aromatasa.
Por ello, el manejo del tejido graso, del tamaño de los adipocitos y sobre todo, de la cantidad de estos, algo que se consigue evitando engordar, y manteniendo bajos porcentajes de grasa durante largos periodos de tiempo, es un factor preventivo de estas condiciones vinculadas a la actividad aromática.
El ejercicio físico y la dieta hipocalórica son herramientas efectivas para el control de la aromatasa a través de los mecanismos lipolíticos y oxidativos que poseen.
Reducción de la exposición a tóxicos externos: contaminantes ambientales
Muchas toxinas ambientales, como los bisfenoles, los ftalatos, la atrazina, los bifenilos policlorados y polibrominados; que podemos encontrar en emisiones de residuos industriales, tratamiento del plástico, pesticidas, y otros medios; pueden causar disrupciones endocrinas (de hecho se conocen como disrruptores endocrinos), que catalicen un aumento errático de la actividad de la aromatasa.
Por ello, es importante consumir alimentos de calidad, intentar destinar tiempo al contacto con la naturaleza y entornos poco contaminados, al igual que evitar el reúso de plásticos para consumo humano siempre que no estén habilitados para este fin (nada de rellenar botellas de agua durante semanas).
Reducción del consumo de alcohol y tabaco
El alcohol y el tabaco son contaminantes, y a pesar de que el consumo puntual o la exposición controlada a estos no ha sido claramente asociada a un cambio en el entorno hormonal significativo, sabemos que, por ejemplo, bebedores habituales, especialmente cuando son bebedores de moderadas-grandes cantidades de alcohol diario, poseen niveles de estrógenos hasta un 18% más elevado que los de personas no bebedoras habituales (Frydenberg et al., 2015), y esto no es más que una manifestación más de disrupción endocrina.
Por lo que el consumo habitual de alcohol y tabaco, dado que no aporta beneficios fisiológicos, psicológicos, emocionales ni de otra clase; es algo a evitar.
Conclusiones
- La aromatasa es la enzima que convierte los andrógenos a estrógenos y posee un papel biológico relevante en regiones del organismo.
- Sin embargo, con el aumento de la adiposidad asociado a la sociedad moderna, su expresión sistémica se ha descontrolado, pudiendo generar problemas de salud en el medio y largo plazo, además de un impacto estético considerable en el corto plazo.
- Recuperar un estilo de vida más natural y saludable, junto con el manejo del % de grasa corporal es la estrategia más efectiva para controlar la expresión y la actividad de la aromatasa.
Adicionalmente existen compuestos naturales que pueden ayudar a gestionar estas condiciones siempre que no sean patológicas, en cuyo caso, es posible que el endocrino que valore el caso, pueda prescribir tratamientos farmacológicos de inhibición de la aromatasa, más potentes y selectivos que los que se pueden conseguir con el uso de complementos alimenticios (aunque el mismo endocrino puede recomendar mantener el uso de ciertos complementos durante el tratamiento, como apoyo).
Referencias bibliográficas
- Calcium-D-Glucarate: Breast cancer and oestrogen clearance. (2019). Fx Medicine. https://www.fxmedicine.com.au/sites/default/files/Calcium-D-glucarate-Breast_cancer.pdf
- Dell’acqua, G., Richards, A., & Julie Thornton, M. (2020). The potential role of nutraceuticals as an adjuvant in breast cancer patients to prevent hair loss induced by endocrine therapy. Nutrients, 12(11), 1–24. https://doi.org/10.3390/nu12113537
- Frydenberg, H., Flote, V. G., Larsson, I. M., Barrett, E. S., Furberg, A. S., Ursin, G., … Thune, I. (2015). Alcohol consumption, endogenous estrogen and mammographic density among premenopausal women. Breast Cancer Research, 17(1), 103. https://doi.org/10.1186/s13058-015-0620-1
- Gansser, D., & Spiteller, G. (1995). Aromatase inhibitors from Urtica dioica roots. Planta Medica, 61(2), 138–140. https://doi.org/10.1055/s-2006-958033
- Kijima, I., Phung, S., Hur, G., Kwok, S. L., & Chen, S. (2006). Grape seed extract is an aromatase inhibitor and a suppressor of aromatase expression. Cancer Research, 66(11), 5960–5967. https://doi.org/10.1158/0008-5472.CAN-06-0053
- Shah, U., Patel, A., Patel, S., Patel, M., Patel, A., Patel, S., … Gandhi, K. (2021). Role of Natural and Synthetic Flavonoids as Potential Aromatase Inhibitors in Breast Cancer: Structure-Activity Relationship Perspective. Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry, 22(11), 2063–2079. https://doi.org/10.2174/1871520621666211026101252
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